春になったのに・・・ね

春分の日もすぎたのに寒い日が続きますね。

今季の鍋季節も終盤になり、「ふぐ鍋会しよう」と誘われました。

茹で過ぎないように「しゃぶしゃぶ」スタイルで、長ネギたっぷりで

自家製ポン酢と紅葉下ろしで、「いただきます〜」

突出しは烏賊の刺身です。

変わり種では、フグの身と皮で作った「つくね」です、

歯応えがたまりません〜〜

やっぱり鍋の締めは

旨みたっぷりの「おじや」ですね。

思わずおかわりして鍋は空っぽ。

寒い冬の日本もいいもんですね。（あ〜お箸の国の人なんですね）

※PC改造（後編）は、また今度で