準備はしたんだけど・・・

今日は、去年もキャンプネタを投稿しましたが、今年は友達との日程が合わず行けませんでした。

以前から欲しかった「ダッジオーブン」を岩槻の中古品店で手頃なサイズで見つけ購入して準備はしていたのに不発でした。

せっかくなので試食用に何か作るか？

と休み中に思いつき、ネットで色々と料理を調べて「ローストポーク」に決定！

早速、買い出しに近所のお肉激安スーパーへ。

サー・・仕込み開始です。にんにく・玉ねぎ・長ネギを刻んで、お肉の下処理をして、しばらく漬け込んで・・・と

いよいよ「ダッジオーブン」発動〜です。

七輪に炭を起こして、

後はほっとく。

今回は・・・いまいちの出来でした。またリベンジします。