食欲の秋
みなさんこんにちは、Kちゃんです。
11月に入って秋めいてきましたね〜
秋といったらやっぱり「食欲の秋」、去年まで秋の味覚の秋刀魚も値段が高くて
もはや大衆魚ではないのか⤵️ とがっかりしていました。が、
今年はそこそこの値段になって近所の角上魚類でチェックしていました。
値段はいいけど型が良くなく買わないでいました、この間の土曜に行って「お!そこそこの大きさだ〜」
「お兄さん2匹ください。」「はい320円です。」と購入して大根をスーパーで仕入れて帰宅。
どーせなら七輪で炭を起こして焼くか。
軒先で「西岡式着火法」
よーく塩を振って焦げないように・・・
ついでにきのこも焼きました。